خرید نبات قهوهای این روزها فقط بهمعنای طعم متفاوت نیست؛ بلکه به انتخابی سالمتر، طبیعیتر و اصیلتر اشاره دارد. نبات قهوهای نوعی نبات نیمهتصفیهشده است که رنگ تیرهتر، عطر خاصتر و خواص بیشتری نسبت به نبات سفید دارد. این محصول معمولاً از نیشکر یا چغندرقند تهیه میشود، اما فرآیند تصفیهی کامل روی آن انجام نشده تا املاح، مواد معدنی و ترکیبات مفید گیاهی در آن باقی بماند. رنگ قهوهای آن نه از افزودنی بلکه از باقیماندن مولاس (شیره طبیعی قند) بهوجود میآید.
روش پخت سنتی با دستگاههای صنعتی غیرمستقیم و بدون مواد افزودنی، باعث میشود خواص طبیعی آن حفظ شده و طعم کاراملی آن تثبیت شود. کارخانه شهر نبات با بیش از ۲۰ سال تجربه، این محصول را بهصورت صددرصد گیاهی و بدون افزودنی شیمیایی تولید میکند. اگر قصد خرید عمده یا دریافت مشاوره تخصصی درباره این محصول را دارید، میتوانید همین حالا با شماره ۰۹۱۳۱۱۴۳۶۶۷ تماس بگیرید و از تضمین اصالت، بازگشت وجه و ارسال سریع بهرهمند شوید.
نبات قهوهای چیست؟ نباتی مفید برای بدن
نبات قهوهای یکی از فرآوردههای طبیعی از نیشکر یا چغندرقند است که برخلاف نبات سفید، فرآیند تصفیه کامل روی آن انجام نشده است. این یعنی بخش زیادی از املاح معدنی، آنزیمهای طبیعی و شیره گیاهی (مولاس) در ترکیب آن باقی میماند.
رنگ آن قهوهای روشن تا تیره است و گاهی بسته به نوع نیشکر و میزان حرارت، تهرنگی کاراملی یا عسلی دارد. این نبات عموماً در قالب شاخهای، چوبی یا دانهای تولید میشود و بهدلیل طعم خاص، بیشتر با چای، دمنوش و حتی قهوه مصرف میشود. در کارخانه شهر نبات، این محصول به روش صنعتی با دستگاههای غیرمستقیم پخت میشود تا کیفیت نهایی، طعم طبیعی و خواص گیاهی آن حفظ شود.
ویژگیهای نبات قهوهای
- رنگ قهوهای طبیعی حاصل از مولاس
- فاقد مواد افزودنی شیمیایی
- دارای طعم کاراملی و کمی ملایمتر
- بدون تصفیه کامل، غنی از پتاسیم، منیزیم، آهن
- بهدلیل داشتن طبع گرم، مناسب برای فصلهای سرد
- تهیهشده از عصاره طبیعی نیشکر یا چغندرقند
- در کارخانههایی مانند نبات سیتی با تضمین اصالت تولید میشود
فواید نبات قهوهای
مصرف متعادل نبات قهوهای، بهویژه زمانیکه با نوشیدنیهایی مانند چای، دمنوش زنجبیل یا دارچین مصرف شود، میتواند در تقویت انرژی، رفع خستگی، تسکین معده، بهبود گردش خون و تنظیم قند خون نقش داشته باشد. وجود مواد معدنی در آن باعث شده تا گزینه بهتری نسبت به نبات سفید برای افراد دچار کمخونی یا ضعف عمومی باشد. همچنین بهدلیل نداشتن فرآیند سفیدسازی شیمیایی، احتمال تحریک معده یا واکنش آلرژیک در افراد حساس کمتر است.

نکاتی که در مورد نبات قهوهای باید بدانید
- همیشه بهمعنای «قهوهدار» نیست
برخی تصور میکنند که نبات قهوهای دارای عصاره قهوه است، اما اینطور نیست؛ رنگ آن از مولاس طبیعی میآید. - طبیعیتر از نبات سفید محسوب میشود
چون فاقد عملیات سفیدکننده شیمیایی است. - طعم کاراملی خاص خودش را دارد
که باعث شده برای مصرف همراه با چای و قهوه بسیار محبوب باشد. - در طب سنتی، طبعی گرمتر دارد
و برای تقویت معده، کاهش بلغم و افزایش انرژی توصیه شده است. - نبات قهوهای واقعی در بازار کمیاب است
اغلب نمونههای موجود، تنها رنگی تیره دارند اما اصیل نیستند. در نبات سیتی اصالت محصول تضمین شده و در صورت نارضایتی، وجه شما برگشت داده میشود. - برخی انواع آن حتی کافئین ندارند
و کاملاً گیاهی و بدون افزودنیاند. - در صادرات، جایگاه ویژهای دارد
بهویژه در کشورهای عربی و آسیایی که به طعمهای اصیل علاقهمندند.
موارد مصرف در طب سنتی و مدرن
در طب سنتی، نبات قهوهای برای تقویت طحال، کاهش سردی معده، تسکین سرفه و درمان سوءهاضمه تجویز میشود. در طب مدرن، به آن بهعنوان منبع طبیعی قند با شاخص گلیسمی پایینتر نگاه میشود که برای برخی بیماران (با نظر پزشک) قابل استفاده است. مصرف آن بهویژه در فصول سرد توصیه میشود و میتواند جایگزینی سالم برای قندهای تصفیهشده باشد.
آیا نبات قهوهای همان شکر قهوهای بلورین است؟
خیر. شکر قهوهای معمولاً شکر سفید مخلوط با ملاس است و دانهدانه تولید میشود، اما نبات قهوهای حاصل تبلور عصاره نیشکر یا چغندر است و بافتی سخت و شفاف دارد. شباهت تنها در رنگ است و از نظر ترکیب و خواص، کاملاً متفاوتاند.
چگونه اصل بودن نبات قهوهای را تشخیص دهیم؟
- طعم آن طبیعی و کمی کاراملی است
- در آب جوش، رنگ قهوهای روشن منتشر میشود
- بوی سوختگی یا افزودنی ندارد
- دانهها شفاف و طبیعی هستند
برای اطمینان از اصالت، پیشنهاد ما خرید از نبات سیتی است. کارخانهای با ۲۰ سال تجربه و دستگاههای بدون دخالت دست، با تضمین اصالت و بازگشت وجه.

تولید نبات قهوهای چگونه است؟
در کارخانه شهر نبات، تولید این محصول با پخت غیرمستقیم انجام میشود. این یعنی از بخار کنترلشده برای گرمکردن مواد استفاده میشود تا حرارت مستقیم باعث تغییر بافت یا سوختگی نشود. نتیجه؟ نباتی خوشرنگ، خوشطعم و غنی از خواص گیاهی، بدون افزودنی شیمیایی.
تفاوت نبات قهوهای با انواع دیگر
ویژگی | نبات قهوهای | نبات سفید |
تصفیهشدگی | حداقلی | کامل |
طعم | ملایم، کاراملی | شیرین معمولی |
مواد معدنی | دارد | بسیار کم |
فرآیند تولید | پخت غیرمستقیم | اغلب مستقیم |
استفاده سنتی | در طب سنتی توصیهشده | خیر |
رابطه نبات قهوهای با دیابت
نبات قهوهای بهدلیل حفظ مولکولهای طبیعی قند و شاخص گلیسمی پایینتر نسبت به نبات سفید، در برخی منابع برای افراد دیابتی با مشورت پزشک قابلمصرف دانسته شده است. با این حال، چون همچنان حاوی قند است، باید در حد مجاز مصرف شود.
نبات قهوهای برای چای بهتر است یا قهوه؟
نبات قهوهای بهدلیل طعم ملایم و کاراملیاش، با چایهای ایرانی، دمنوشهای گیاهی و حتی قهوههای ملایم بسیار خوب ترکیب میشود. در کشورهای عربی معمولاً با قهوه مصرف میشود، در ایران بیشتر همراه چای.
قیمت نبات قهوهای در بازار
قیمت این محصول بسته به برند، کیفیت، روش تولید و بستهبندی متغیر است. اما اگر قصد خرید عمده نبات قهوهای با قیمت مناسب و کیفیت تضمینشده را دارید، با کارخانه شهر نبات تماس بگیرید.
۰۹۱۳۱۱۴۳۶۶۷ – مشاوره و سفارش عمده مستقیم از تولیدکننده

سوالات متداول
آیا نبات قهوهای برای کودکان مناسب است؟
بله، در حد مصرف معمول، با نظر پزشک مشکلی ندارد.
نبات قهوهای ماندگاری بیشتری دارد؟
اگر در جای خشک و خنک نگهداری شود، بله.
میتوانم نبات قهوهای را اینترنتی سفارش بدهم؟
از طریق تماس با کارخانه نبات سیتی و ثبت سفارش امکانپذیر است.